Willkommen im Café Bichl.

thailändische Kokos-pfirsich-suppe

Süß-saures Ragout von heimischen Kriacherl

Beefsteak tartar

würzig mariniertes Rindertatar  x  Meersalzbutter  x  Kapernäpfel

pochiertes Bauernei  x  Grand Padano  x   Rucola  x  Rote Beete Salat  x  Essiggurken

marinierte rote Zwiebeln  x  französisches Weißbrot

Polentaschnitte

 gebratene Schnitte von der Riebel-Polenta mit Grand Padano verfeinert

mediterranes Gemüse-Ragout  x  Joghurt-Kräuter-Dip  x  geschmorter Chicorée 

Black Angus Lende

200g Argentinische Black Angus Lende  x  Junglauch-Pfifferling-Ragout

Brokkoli  x  glacierte Karotten  x  Kartoffelgratin

* freaky pulled pork burger *

dunkles mit Irish Stout gebackenes Bier-Brötchen

12 Stunden langsam gegartes Pullen Park  x  Speck-Chips  x  American Cole-Slaw-Salad

 

Créme brûlée

Rhabarber-Granitée

Erdbeer tiramisu

hausgemachter Öl-Bisquit  x  Erdbeere-Mousse  x  Mascarpone-Creme  x  marinierte Erdbeeren

 Wir sind ein Café, eine Bar oder ein

Restaurant

In den Grüben 162 · 84489 Burghausen

 

April-September täglich von 9:00 - 24:00 Uhr 
+ 49 8677 /66 90 052 · info@bichl-burghausen.de