süsskartoffelsuppe
Hausgemachte Kartoffelchips • Rosmarinöl
Kräuter-Pilz-Risotto
Gartenkräuter-Risotto x geschmorte Karotten x Rucola x Walnusspesto
sautierte Pfifferlinge, Austernpilze u. Champignons
Zander
gebratenes Wanderfilet vom Grill x glaciertes Marktgemüse x Rucolapesto x gebratene Nicola-Kartoffeln
Roastbeef
200g bayerisches Roastbeef vom Grill x Rosmarin-Honig-Jus x sautierte Pfifferlinge
Broccoli x gebratene Nicola-Kartoffeln
* freaky la-la-lamb burger *
180g mit Kräutern verfeinertes Fleisch vom frischen Deichlamm x Vollkorn-Malz-Brötchen
arabischer Kreuzkümmel-Koriander Dip x Eisbergsalat x gebackene grüne Bohnen
Karotten-Honig-Koriander-Frischkäsecreme
Créme brûlée
Rhabarber-Granitée
mango-pannacotta
Johannisbeerschaum