Croutons  x  Kaltgepresstes Olivenöl

Weißkraut  x  Paprika  x  Karotte  x  Schalotten  x  Chili  x  Chicoree  x  Erdnüsse

Salat aus Perlgraupen  x  Thunfisch  x  Karotte

Staudensellerie  x  Petersilie  x  Kirschtomaten

hausgemachte Essigmarinade  x  Lyoner  x  Emmentaler  x  Essiggurken

Junglauch  x  Paprika  x  Rote Zwiebeln  x  Landbrot

 heimische Hähnchenbrust  vom Hofbauernhof mit Spinat und Frischkäse gefüllt

mediterranes Gemüseragout  x  gebackene junge Kartoffeln

 Mit Safran und Orange geschmorter Fenchel  x  Mediterranes Gemüseragout

Gebratene Polentaschnitte  x  Rucola

Knuspriger Hefeteig  x  Sour Cream  x  Tomatensugo

Kirschtomaten  x  Mozzarella  x  Basilikum  x  Rucola  x  Rucolapesto

 180g Patty vom bayerischen Weiderind  x  handgemachtes Weizenbrötchen

hausgemachte Bichl-Supreme-Sauce  x  rauchiger Speck  x  Irischer Cheddar

Rote Zwiebeln  x  Tomate  x  Gurke  x  knackiger Blattsalat