Fruchtige Tomaten-Pfirsich-Suppe
marinierte Zuccini
Schweizer Wurstsalat
Lyoner x hausgemachte Essigmarinade x Emmentaler
Paprika x Junglauch x rote Zwiebeln x Bauernbrot
Kalbsleber "Berliner Art"
Saftig gebratene Kalbsleber an leichter Jus
Geschmorrte Apfel- und Zwiebelspalten x Kartoffelpüree x Beilagensalat
* Vita Gericht* Frühlingssalat
Frische Gartensalate x Apfel-Honig-Dressing
Knackiges Gemüse im Tempura Backteig x Chili-Frischkäse-Dip
* Schrobenhausner * Flammkuchen
Knuspriger Hefeteig x Sour Cream x grüner Spargel x Taleggio
Rohschinken x Bärlauch-Pesto