Willkommen im Café Bichl.

chileatole verde

Grüne Chilisuppe mit Mais  x  Süßmais  x  Koriander

Frijoles negros

Suppe von Schwarzen Bohnen  x  Junger Blattspinat  x  Queso Fresco

Ensalada de amaranto

 Amaranthsalat  x  Agavendicksaft  x  Olivenöl  x  Koriander

Gurke  x  Gartentomate  x  Grüne Paprika  x  Rucola

cevice verde

 Viktoriabarsch  x  Zitrone  x  Oregano  x  Petersilie  x  Chili

Kaltgepresstes Olivenöl  x  Meersalz  x  Grüne Oliven

Pozole Jalisco

 Hausgemachte Chili-Schweinekraftbrühe  x  Gezupftes Suppenfleisch

Süßmais  x  Majoran  x  Chili  x  Zitrone  x  Eisbergsalat

Joghurt-Limetten-Dip  x  Eingelegte rote Zwiebeln  x  Radieschen

Empanadas

 Teigtaschen mit Spinat und Mais gefüllt  x  Kaktusblättersalat

Feigenkaktusblätter  x  Paprika  x  Koriander  x  Gartentomate  x  Rote Zwiebel

Mejillones con cilantro

 Miesmuscheln mit Koriander

Pasilla-Chili  x  Knoblauch  x  Petersilie  x  Meersalz

Schwarzer Pfeffer  x  Maiskeimöl  x  Frisches Landbrot

tres tacos

Maistortillas mit verschiedenen Füllungen

Mit Kartoffeln, Rosinen und Zimt geschmortes Rindfleisch

Mus von Schwarzen Bohnen mit Hirtenkäse

Mit Ancho-Chili und Kreuzkümmel marinierter Schweinenacken 

Joghurt-Limetten-Dip  x  Chipotle-Tomaten-Salsa  x  Mango-Salsa

Limette  x  Eisbergsalat  x  Koriander  x  Eingelegte Rote Zwiebeln

Dulce de mango

Mangocreme  x  Meringe

Flan de cajeta con queso

Karamell-Frischkäsecreme  x  Blaubeer-Salsa

 Wir sind ein Café, eine Bar oder ein

Restaurant

In den Grüben 162 · 84489 Burghausen

 

 

Mo.-Mi. 11:30-24:00 

Do.-Sa. 9:00-24:00

So. 9:00-18:00

 

Ferien und Feiertage:

täglich ab 9.00 Uhr geöffnet

Sonntags immer nur bis 18 Uhr


+ 49 8677 /66 90 052 · info@bichl-burghausen.de